reede, 24. jaanuar 2014

Püreesupp hakklihaga

Üks minu suurtest lemmikutest. Täna tegin veidike teistmoodi, lisasin kanalihast tehtud hakkliha. 

Valmistamine: Lisa tunde järgi ja potist oleneva koguse järgi kartul, lillkapsast ja soovitud külmutatud juurvilju. Lisa puljongi kuubikud, jällegi maitse järgi ning pane keema (vett ka muidugi). Samal ajal kui juurviljad keevad, prae hakkliha kas lihtsalt soola vöi hakklihamaitseainega. Kui juurikad pehmed on siis kurna pool vett välja. Lisa  maitseeelistuse järgi toorjuustu. Minu seekordne valik on pildilt näha. Ning mikserda saumiksriga puruks. Lisa praetud hakkliha ning sega. Head isu :)!!




Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar