laupäev, 18. märts 2017

Maapähklivõi trühvlid- retsepti katsetus

Toon Teieni siis järjekordse retseptikatsetuse. See on tõeline maiuspala neile, kes armastavad maapähklivõid ehk siis kõigile normaalsetele inimestele :D :D (palun saage naljast aru ikka eks :D). Valmistamine oli jällegi ülilihtne ja kiire, sest maapähklivõi oli mul varem juba valmis tehtud. Kui teete täpselt retsepti järgi, siis tulevad makrod veidi erinevad, aga annan teile enda täpsed kogused.  Mahutasin endale ühe täna makrodesse ka (ühe trühvli kaal 25-27g) ja tõesti maitsev... selline kergelt soolane ja see tume šokolaad... nämma! ;) Pallikesed tegin ka kaalu järgi ehk panin kogu segu kaalule ja võtsin sealt siis järjest niimoodi, et iga trühvel kaaluks 20g. Siis on makrode jagunemine ka täpsem, sest iga trühvel sai enam-vähem sama palju šoksi peale. Kaunistuseks panin ka veidi mandlilaaste ja kookoshelbeid ja neid sai kaalult nii vähe, et makrodesse neid ei arvestanud. RETSEPT ASUB SIIN!!  
(Makrode arvutamisel vajalik; Minu pandud täpsed kogused) :
100g enda tehtud maapähklivõid (köögikombainiga poest ostetud soolatud ja röstitud maapähklid ära purustatud (300g) ja lisatud 8g mett ja 5g kookosõli) 
150g digestive küpsiseid 
80g tumedat küpsetusšokolaadi (Kalev) (Sulatasin 100g, aga kõike ei kulunud ära ja siis tegin tasa arvelduse) 
80g Philadelphia Light toorjuustu
100g toitumisalane teave. Lisaks:
Küllastunud rasv. 9,5g; Kiudaineid 3g; Suhkrud 13,8g 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar