pühapäev, 19. november 2017

Jõuluhõnguline kohvi-kohupiimatort



See on üks mu lemmikretsepte, sest see kook maitseb niiiiiiiii hästi, valmib kiiresti ja lihtsasti ning selle saab eelneval päeval valmis teha. 
Mul tuli jälle isu selle koogi järele ja mõtlesin, et miks mitte katsetada seda veidi jõulusemalt teha. Põhjaks panin seega oma lemmik piparkooke - Pihlaka piparkoogid ja sisse panin Alma piparkoogimaitselist kohupiimakreemi. Šokolaadi valisin samuti jõuluse - Fazeri piparkoogi-piimašokolaad ;). Nüüd siis täpsete koguste juurde, mida järgides saate täpselt samade makrodega koogi teha ;): 
Põhi: 150g Pihlaka piparkooke (Müügil näiteks Rimis 500g pakendis)  
50g 82% võid 

Sisu: 312ml Alma 35% vahukoort 
300g Alma maitsestamata rasvatut kohupiimakreemi 
12g toiduzelatiini 
30g kookospalmi suhkrut
1tl ehk 6g vanillisuhkrut
68g  Fazeri piparkoogi piimašokolaadi (ühe rea sellest jätsin peale kaunistuse tegemiseks)
umbes 1dl kanget kohvi 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar