laupäev, 30. detsember 2017

Imeline ja lihtsasti valmiv tiramisu

See oli nüüd minu elu teine tiramisu valmistamise katsetus. Seekord ma Amarettot ei kasutanud ja kahjuks pole mul praegu espressomasinat, nii et tegin lihtsalt hästi kange masinakohvi. 
ALGNE RETSEPT ASUB SIIN ja pärineb taaskord kokkama.ee lehelt. 
See tiramisu sai nii kreemine ja maitsev, et ma pean tõeliselt end tagasi hoidma, et tervet seda portsu nahka ei paneks :D. Kui Teil on võimalik, siis kindlasti soovitan Amarettot ikkagi lisada, sest see annab maitsele juurde väga palju. Mina seda makrode tõttu ei teinud ja lisaks on Amaretto päris kallis ja mujale ma seda ei tarvita. 
Minu pandud koostisosad ja täpsed kogused: 
200g  Savoiard´i küpsiseid (Rimi, hetkel soodushinnaga, nii et ostsin 2 pakki...saan varsti jälle teha)

2dl vahukoort 35% 
40g tuhksuhkrut 
3 munakollast ehk 50g
1tl ehk 4g vanillisuhkrut 

peale 2g kakaopulbrit 
Immutamiseks kanget kohvi 
(Lasin seista 1 ööpäeva külmkapis) 

Mina tegin kolmekihilise ja 3 küpsist jäi veel üle ka. Need pudistasin peale. Hea oleks kasutada ikkagi suuremat ja läbipaistvat vormi, aga see oli see, mis mul olemas on ja eraldi selle tiramisu jaoks ostma uut ei hakanud. 

Tõeliselt maitsev, nii et soovitan kindlasti järgi proovida ;)! 
100g toitumisalane teave on all pildil nähtav. 

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar